Бібліотека Київського столичного університету імені Бориса Грінченка

Головна

Спрощенний режим

Посібник користувача

Бази даних

Мережеві ресурси- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог бібліотеки

Каталог авторефератів та дисертацій

Грінченкознавство

Рідкісні та цінні видання

Українська Аудіокнига

Мережеві ресурси

Наукові періодичні видання Університету

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: (<.>U=577.16<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 577.16/П 18
Автор(и) : Пархоменко Ю. М., Донченко Г. В.
Назва : Вітаміни в здоров’ї людини [Електронний ресурс]
Вихідні дані : Київ: Академперіодика, 2006
Кільк.характеристики :183 с
Колективи : Інститут біохімії ім. О. В. Палладіна НАН України
Форма і об'єм ресурсу: Електронні текстові дані
Примітки : Назва з титул. екрана
ISBN, Ціна 966 360 063 2: Б.ц.
ДРНТІ : 31.23.23
УДК : 577.16
Предметні рубрики: Вітаміни
Анотація: У книзі описується історія відкриття вітамінів, викладаються сучасні уявлення щодо властивостей вітамінів та їхнього значення для людини як незамінних факторів харчування. Надається загальна інформація стосовно сучасної класифікації вітамінів, фізико-хімічних і біологічних властивостей водо- та жиророзчинних вітамінів і вітаміноподібних сполук, їхня роль в клітинному обміні і, взагалі, в здоров'ї людини. Аналізуються причини виникнення гіповітамінозів, надаються поради щодо їхнього попередження та зберігання вітамінів у продуктах харчування. Книжка розрахована на спеціалістів у галузі біології, медицини, а також для широкого кола читачів, включаючи учителів, студентів та інших людей, які цікавляться проблемами здоров'я.
Примірники :Online(1)
Вільні : Online(1)
Перейти до зовнішнього ресурсу akademperiodyka.org.ua
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)