Бібліотека Київського столичного університету імені Бориса Грінченка

Головна

Спрощенний режим

Посібник користувача

Бази даних

Мережеві ресурси- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог бібліотеки

Каталог авторефератів та дисертацій

Грінченкознавство

Рідкісні та цінні видання

Українська Аудіокнига

Мережеві ресурси

Наукові періодичні видання Університету

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: (<.>R=31.23.23$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

577.16
П 18

Пархоменко, Ю. М.
Вітаміни в здоров’ї людини [Електронний ресурс] / Ю. М. Пархоменко, Г. В. Донченко ; Інститут біохімії ім. О. В. Палладіна НАН України. - Електронні текстові дані. - Київ : Академперіодика, 2006. - 183 с. - Назва з титул. екрана. - ISBN 966 360 063 2 : Б. ц.

ДРНТІ	31.23.23
УДК	577.16

Рубрики: Вітаміни

Анотація: У книзі описується історія відкриття вітамінів, викладаються сучасні уявлення щодо властивостей вітамінів та їхнього значення для людини як незамінних факторів харчування. Надається загальна інформація стосовно сучасної класифікації вітамінів, фізико-хімічних і біологічних властивостей водо- та жиророзчинних вітамінів і вітаміноподібних сполук, їхня роль в клітинному обміні і, взагалі, в здоров'ї людини. Аналізуються причини виникнення гіповітамінозів, надаються поради щодо їхнього попередження та зберігання вітамінів у продуктах харчування. Книжка розрахована на спеціалістів у галузі біології, медицини, а також для широкого кола читачів, включаючи учителів, студентів та інших людей, які цікавляться проблемами здоров'я.
Перейти до зовнішнього ресурсу akademperiodyka.org.ua

Дод.точки доступу:
Донченко, Г. В.
Інститут біохімії ім. О. В. Палладіна НАН України

Примірників всього: 1
(1)
Вільні:
(1)

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)